Декоративная капуста в ландшафтном дизайне, фото которой поражает своим многообразием, давно используется для украшения парковых дорожек, клумб и площадей в Европе и Азии. Ландшафтный дизайн позволяет использовать это красивое растение в течение длительного времени. В странах с теплыми зимами декоративная капуста считается многолетним растением, которое переживает небольшие морозы и непродолжительные зимы. Капуста зацветает в июле и продолжает формировать розетку до сентября. Ее листья образуют многоцветную красивую розетку, напоминающую розу.
В России декоративная капуста в ландшафтном дизайне, фото которой представлены ниже, часто используется для оформления , в парках, детских площадках, частных усадьбах.
При оформлении газона ее используют как монокультуру, составляя узоры из разных сортов капусты, или включают как часть экспозиции, совмещая с однолетними или многолетними цветочными культурами.
Какие сорта капусты существуют
Планирование и высадка растений на газон должны проходить с учетом всех особенностей агротехники декоративной капусты. Это растение плохо переносит тень, не любит кислые и истощенные земли. Оно не будет цвести, если его перекормить удобрениями или высадить в кучу чернозема.
Агротехника похожа на выращивание белокочанной капусты. Перед высадкой рассады в грунт в лунки добавляют чернозем и комплексное удобрение для капусты.
Расстояние между кустами должно быть не менее 40 см, чтобы разрастающиеся розетки не мешали друг другу и не создавали тени, которая губительна для всего семейства капустных.
Японские селекционеры выращивают низкорослые кусты капусты высотой до 30 см. Они получили большое количество расцветок, и эти семена можно купить в цветочных магазинах.
Европейские селекционеры были более успешны в выведении высоких растений более 1 м. Внизу капустные листья постепенно отмирают, а на кочерыжке образуются новые листочки. Ландшафтные дизайнеры часто совмещают 2 вида капусты и создают оригинальные композиции.
Особенно красивы кусты капусты в конце лета. К этому времени зеленые листья низкорослых кустов раздвигаются и образуют обрамление, а середина растения образует яркое соцветие из большого количества листьев, собранных в замысловатую розетку. Высокие кусты к августу наращивают массу причудливой формы, что тоже радует и удивляет.
Селекционеры создали большое количество сортов с разными цветами розеток, и это дает возможность создавать яркие прекрасные композиции в разных техниках.
Декоративная капуста в ландшафтном дизайне, представленная на фото, и различные дизайнерские решения, позволяющие любоваться красивыми клумбами до наступления сильных морозов, дают возможность выбрать подходящие сорта.
Как создать необычный ландшафт
Для придания необычного вида растения на участке высаживают так, чтобы образовался общий ритмический рисунок, вызывающий желание двигаться и рассматривать созданные композиции.
Декоративная капуста в ландшафтном дизайне, фото которой показывает разнообразные способы посадки, может расти не только на газоне. Многие садоводы, продумывающие до мелочей дизайн участка, создают композиции в вазонах, контейнерах разного типа и горшках.
Это позволяет менять расположение растений на участке и воплощать оригинальные решения по украшению сада глубокой осенью:
- Чередование белых и цветных розеток позволяет высадить растения в шахматном порядке. Такой вид клумбы обязательно привлечет внимание.
- Приглашением к прогулке может стать оригинальная пирамида, сделанная из специально купленного устройства с контейнерами, в которые были высажены кустики декоративной капусты.
- Для работы можно купить только растения с рыхлым кочаном, напоминающим по внешнему виду экзотические цветы. Это низкорослые разновидности, имеющие разную цветовую гамму листьев в одном растении.
- Высокорослые сорта, у которых нарастают длинные бугристые листья без образования розетки, могут применяться в объемных композициях в виде декорирующего элемента.
- Композиция из длинных стеблей и обрамление из низкорослых кустиков создает объемную клумбу, зовущую полюбоваться нежной красотой необычайно красивых листьев.
- Дизайнеры с помощью декоративных кустов создают бордюрные полосы, высаживая растение ровными рядами или волнами.
- Капустой может быть обсажен небольшой участок вкруговую или по периметру, чтобы отделить одну зону от другой.
- Это растение можно использовать для создания необычных композиций, земляных объемных фигур, расположенных в солнечных местах. Это может быть тележка, наполненная капустой, небольшой грузовичок, везущий груз, или большая корзина с необычными цветами.
Особенности комбинированных посадок
Декоративная капуста в ландшафтном дизайне, фото которой представлено ниже, позволяет создавать яркие композиции вместе с другими цветами. Так как капуста приобретает яркий вид только ближе к осени, то ее часто высаживают с цветами, которые быстро отцветают и освобождают место на клумбе.
В других случаях она может стать частью композиции вместе с , которые образуют зеленую стену. Цветные яркие листья на сплошном зеленом фоне будут очень оригинально выглядеть со стороны.
Огромные розетки декоративной капусты великолепно гармонируют с мелкими цветочками бегонии. Получается вид ковра, в центре которого имеется крупный цветок причудливой формы.
Контейнеры, расположенные вдоль мощеных дорожек и площадок — отличное решение для их украшения.
Если капуста не растет в открытом грунте, а оставлена в емкости, она требует особенного ухода. Это растение любит воду и требует обильного полива и регулярной подкормки. Только тогда оно порадует отличным внешним видом и покажет всю свою красоту.
Растения в горшках позволяют продолжать выращивание растения на подоконнике в холодное время года. Это позволяет сохранить понравившуюся культуру и получить семена, которые можно будет использовать для посадки весной в необходимых количествах.
Участок осенью продолжает выглядеть нарядно, если в нем есть посадки с этим красивым растением разных сортов. Когда наступает время ночных заморозков, то цветы увядают, и только капустные яркие еще радуют глаза, напоминая о прошедшем лете.
Мне нравится
Украшение приусадебного участка часто сопряжено с тем, что элементарно жалко занимать большие площади цветочными и декоративными культурами. Выход есть - это съедобная красота, которая может быть использована в декоративных целях. Некоторые виды относятся к овощам, другие к ароматным травам. Декоративная капуста в ландшафтном дизайне используется с древних времен. Первые упоминания о данном овоще были обнаружены в записях, относящихся к Римской империи. Родиной растения считается Греция. Дальнейшей селекций занимались по всему миру. В результате этого появилось более 80 сортов с различными формами и окраской листьев. Все они съедобны - могут использоваться в салатах, для приготовления гарниров и консервации. На этой странице можно посмотреть сорта и названия декоративной капусты с фото, иллюстрирующих богатство вариаций использования в ландшафтном дизайне. 
Виды и сорта декоративной капусты: названия и фото
Распространенность по всему миру дала этой культуре великолепную возможность обогатить генофонд полезными свойствами и устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды. Виды декоративной капусты подразделяются на однолетними и двухлетние сорта. Первые дают всхожие семена в первый год культивирования. Вторая группа позволяет получить цветение и семена только на второй год выращивания. Все сорта декоративной капусты обладают неприхотливостью и просты в агротехнике. Далее рассмотрим их названия и фото, чтобы иметь возможность заранее сделать выбор семян.
Декоративная капуста «Вячеславна» известна также под названием «Воронежская белая». Это устойчивый гибрид, дающий раскидистую розетку кружевных листьев. Высота взрослого куста достигает полуметра. Окраска листьев - синеватая, ближе к центру желтого или белого оттенка. Напоминает в распустившемся виде большую розу. Для её выращивания требуется богатая органикой почва с легкой структурой. Красиво смотрится в виде бордюров вдоль садовых дорожек.
Сорт «Бордовое кружево» представляет агрофирма «Гавриш». Обладает изумрудной окраской кружевной розетки плотных листьев с выраженной бордовой сердцевиной. Это очень красочное растение компактного размера до 40 см в высоту и до 70 см в диаметре. Выращивается в качестве однолетника. Высаживается на рассаду в марте. Самый привлекательный внешний вид приобретает к концу июля.
«Виктория» обладает необычной трехцветной окраской розетки листьев. Наружный диаметр розетки обладает насыщенной зеленой окраской. Ближе к середине цвет переходит в кремовый, а внутри розетка розовая. Благодаря плотной структуре крепления гофрированных листьев создается впечатление, что растет оригинальный цветок. Высота растения 30 см, диаметр - 50 см.
«Крейн Биколор F1» — это еще один удивительный гибрид с необычной окраской розеток. Выращивается в качестве однолетней культуры. Имеет высочайшие декоративные свойства. Высота куста составляет 60 см. Может использоваться в групповых и одиночных посадках. В ландшафтном дизайне этот сорт декоративной капусты сохраняет свои декоративные и потребительские свойства вплоть до выпадения постоянного снежного покрова. В течение первой половины лета кусты представляют собой плотные высокие розетки изумрудных гладких листьев. На их фоне прекрасно смотрятся все летние цветущие культуры с низкими стеблями. Ближе к середине августа начинает раскрываться настоящая «красота». Розетка становится плоской, а внутри неё переливаясь красками, распускаются розы с необычной трехцветной окраской. Посмотрите на фото как это выглядит:
Сорт «Нагойя Белая F1» представляет собой уникальное по декоративности растение с удивительными гофрированными и кружевными листьями. Наружный диаметр розетки окрашен в сочный изумрудный цвет. А вот внутри находятся листочки насыщенного белого цвета. Благодаря небольшой высоте великолепно смотрится в бордюрных группах, по краям клумбы.
«Краски востока» относятся к самым неприхотливым сортам. Они обладают насыщенной зеленой и бордовой окраской. Применяются в оформлении цветников и розариев. Прекрасные композиции получаются с декоративными злаками и папоротниками.
Безусловного внимания заслуживает сорт декоративной капусты «Осака», представленная тремя основными сочетаниями цветов. Представлено три основных сочетания цветов в розетках. Красная отличается бордовой и кумачовой сердцевиной. А вот белая и синяя отличаются более выраженным контрастом. Также можно приобрести смесь этого сорта.
Это основные названия сортов декоративной капусты и фото, но на самом деле в цветочных магазинах можно найти не менее сотни наименований, среди которых будет собрана целая коллекция для ландшафтного дизайна.
Когда сажать декоративную капусту на рассаду: сроки и рекомендации
Итак, выше выяснили, что культура может выращиваться только рассадным способом. По крайнем мере, во всех регионах рискованного земледелия. Когда сажать декоративную капусту на рассаду, в какие сроки это желательно делать для получения крепких сеянцев? Тут многое зависит от климатических условий того или иного региона. Агротехникой предписано высаживать в открытый грунт сеянцы в возрасте не старше 80 дней. После этого срока они уже плохо переносят пересадку, да и развитие в тесных торфяных горшках приостанавливается. Получить богатый урожай в таком случае будет сложно. Поэтому стоит примерно знать - в какие сроки в местности проходит угроза возвратных заморозков. От этого момента отсчитать назад 90 дней и в этот срок проводить посадку декоративной капусты на рассаду. Как правило в регионах с теплым климатом это начало апреля На Урале, в Сибири и похожих по климату регионах сажать следует в начале марта.
Перед посадкой замачивать семена не следует. Они и так без труда всходят спустя 5 дней. Обратите внимание на подготовку почвы. Она не должна быть кислой, содержать большое количество органических веществ. Оптимально взять по половине тепличной земли и песка. Сверху следует грунт после посадки покрыть тонким слоем просеянного древесного угля. Это мера защиты от гниения и появления болезни «черная ножка». Перед посевом грунт прокаливают в духовом шкафу в течение 2-х часов. Затем пролить крепким раствором марганца и любого фунгицида. Сеять декоративную капусту на рассаду следует с достаточным углублением в 1,5 см. После посева полить теплой кипяченой водой и накрыть полиэтиленовой пленкой. 
Выращивание декоративной капусты: посадка, уход, подкормки
Посадка рассады - это только начало долгого пути к красоте. После появления первой пары настоящих листьев проводится пикировка в отдельные торфяные горшки. Делать это следует осторожно. Сеянцы можно вынимать из грунта с помощью чайной ложечки с заостренным нижним краем. Заглублять в грунт до семядольных листьев. По мере роста можно подсыпать грунт. Выращивание декоративной капусты в период рассады требует внимательного отношения к профилактике корневой гнили. Для этого целесообразно поливать сеянцы раствором марганцовки и фунгицидами. Подкормки проводить 1 раз в неделю минеральными комплексами с преобладанием массовой доли азота. Последующая посадка в грунт, уход и подкормки рассмотрим далее.
Высадка в открытый грунт возможна только после того как минует угроза заморозков на почве. Для посадки готовятся лунки в них закладывается по горсти перегноя и древесной золы, столовая ложка комплексного минерального удобрения для крестоцветных. После этого растения прикапываются землей. Целесообразно их накрыть отрезанными пластиковыми бутылками. Таким образом можно обеспечить защиту неокрепшим сеянцам от крестоцветной блошки и палящих лучей солнца.
Подкормки совмещать с поливом, добавляя на ведро воды по литру органического раствора и по 2 столовые ложки минерального комплекса.
Во взрослом состоянии может подвергаться нападкам слизней. Помогает с ними бороться регулярное рыхление почвы и мульчирование. В случае необходимости можно использовать специальные химические инсектициды.
Декоративная капуста состоит в ближайшем родстве с многочисленными представителями рода Капустные. Её дикорастущий предок - это листовая форма капусты, чьи декоративные и эстетические качества были замечены японцами. Именно они первыми занялись селекцией овоща и получили огромное количество необычных сортов с белыми, кремовыми, зелёными, бордовыми, розовыми, фиолетовыми, сизоватыми листьями.
Внешне растение напоминает большой кружевной цветок, но на самом деле это конфигурация из цвета и формы листьев капусты.
Декоративность культуре придают необычно расположенные листья, их форма и окраска
Декоративная капуста - травянистый двулетник высотой от 30–40 см до полутора метров. У него стержневая корневая система. Листья культуры собраны в прикорневую розетку. В первый год растение образует листву, а на второй - будет цвести и плодоносить. Интенсивность окраски листьев зависит от сорта, но оттенки могут меняться в зависимости от освещённости и температуры воздуха.
Декоративные свойства капусты проявляются в конце первого сезона, поэтому овощ часто можно видеть на осенних клумбах.
Декоративная капуста украсит не только овощные грядки, но и любой цветник, уголок сада, будет оригинальным цветочным бордюром для садовой дорожки
Культура отличается холодостойкостью, не боится весенних и осенних заморозков. Взрослое растение не гибнет при -10 градусах, а рассада легко выдерживает понижение температуры до -4. Декоративная капуста светолюбива. Посадка в полутени не приостанавливает рост растения, но его окраска и размеры в этом случае могут не соответствовать сортовому стандарту.
Молодые листья практически всех сортов декоративной капусты съедобны, полезны и питательны. Об этом свидетельствуют и характеристики Госреестра селекционных достижений, в которых указывается, что овощ можно и полезно употреблять в пищу.
Видео: декоративная капуста
Разнообразие сортов декоративной капусты
Сортов декоративной капусты великое множество. В первую очередь потребителей интересует внешний вид растений. Можно выбрать высокорослые сорта, которые напоминают миниатюрные пальмы. Выведены и невысокие растения, имеющие пышную розетку из листьев разных цветов и оттенков. В Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории РФ, включено 12 сортов отечественной селекции. Все они рекомендованы для выращивания в личных подсобных хозяйствах всех регионов России.
Интересен тот факт, что все представленные сорта декоративной капусты были внесены в Госреестр уже в XXI веке. Это свидетельствует о том, что декоративная капуста совсем недавно начала своё шествие по евразийскому континенту и достаточно быстро нашла поклонников.
Сорта декоративной капусты можно подразделить на две большие группы:
| Название сорта | Срок созревания | Характеристика растения | Цвет листьев | Урожайность, кг/м2 | Достоинства |
| Ассоль | Среднеспелый |
| Светло-зелёный по краю, светло-жёлтый в центральной части | до 11 | Холодостойкость |
| Афродита | Среднепоздний |
| Нижний ярус - зелёный с сероватым оттенком, средний - зелёный с белыми прожилками, верхний - белый с зеленоватым окаймлением | около 5 |
|
| Искорка | Розетка формируется ориентировочно на 120-й день после всходов |
| Нижний ярус зелёный, середина розетки - красновато-фиолетовая с небольшим восковым налётом. Центральная прожилка фиолетовая | до 5,5 |
|
| Каприз | Среднеспелый |
| Листья по краям розетки тёмно-зелёные, в центральной части - ярко-малиновые | до 13 | Холодоустойчивость |
| Карменсита | Среднепоздний |
| Серо-зелёный с ярко-малиновыми прожилками | более 4 |
|
| Коралл | Среднепоздний |
| Листья по краям розетки серо-зелёные, в центре - ярко-фиолетовые | до 7,5 | Устойчивость к пониженным температурам |
| Краски востока | Розетка формируется на 114-й день после всходов |
| Нижний ярус - серо-зелёный, центральная часть розетки красная с фиолетовым оттенком. Центральная прожилка листьев фиолетовая | до 15 |
|
| Малиновка | Розетка формируется на 125-й день после всходов |
| Тёмно-красный, фиолетовый | до 15 |
|
| Осенний вальс | Розетка формируется примерно на 120-й день после всходов |
| Зеленовато-фиолетовый | до 17 |
|
| Пальмира | Розетка формируется примерно на 125–й день после всходов |
| Зелёный | до 12 |
|
| Снежная королева | Среднепоздний |
| Листья по краям розетки зелёные, в центральной части - светло-жёлтые | до 7,5 | Холодоустойчивость |
| Эстафета | Розетка формируется на 115-й день после всходов |
| От светло-зелёного до зелёного | до 10 |
|
Фотогалерея: сорта декоративной капусты российской селекции
Листья сорта Снежная королева издалека похожи на хвою 
У декоративной капусты сорта Ассоль серединка окрашена в желто-белый цвет, а крайние листья светло-зеленые 
Сорт Искорка одним из первых был включен в Государственный реестр селекционных достижений 
Ярко-малиновая розетка сорта Каприз обрамлена листьями темно-зелёного цвета 
Малиновка - эффектный сорт с сильно гофрированными, поникающими листьями темно-фиолетового цвета 
Коралл - среднепоздний сорт декоративной капусты, пригодный для выращивания в открытом грунте, потребления в свежем виде, украшения блюд, интерьера, декоративного садоводства Декоративная капуста сорта Краски востока является одним из самых поздних сортов с полураскидистой розеткой листьев средних размеров 
Эстафета - растение пальмовидного типа с однотонными, гофрированными, длинночерешковыми листьями
Популярными и распространёнными среди садоводов являются и сорта японской селекции. Большинство из них относится к розеточному виду: их листья образуют необыкновенно красивые и нежные формы разнообразнейших окрасок. Названия этих сортов также чисто японские: Токио, Осака, Нагойя, Пиглон.
Сорт декоративной капусты Осака славится своими разновидностями с розовой, белой и красной серединкой
Как, когда и где сажать
Декоративную капусту выращивают через рассаду или непосредственным посевом семян в открытый грунт. Семена перед высадкой можно не замачивать, а вот протравить их в 1%-м растворе марганцовки для обеззараживания рекомендуется.
После обработки семена обязательно промывают водой комнатной температуры
Хороший обеззараживающий эффект даёт тепловая обработка посадочного материала. Для проведения процедуры семена помещают в марлевый мешочек и на 20 минут опускают в горячую воду (+48–50 градусов). Сложность такой обработки заключается в том, что необходимо строго выдержать температуру прогрева: если она будет выше +50, то семена могут потерять всхожесть, а при температуре меньше порогового значения процедура будет малоэффективной.
Обратите внимание, что необходимый температурный режим легче поддерживать в ёмкости с большим количеством воды. Она будет медленно остывать и нужный диапазон температур выдерживается в течение требуемого времени.
Выращивание через рассаду
Рассаду декоративной капусты можно вырастить дома или в теплице. Посев семян в этом случае проводят в конце марта или в начале апреля, чтобы к маю сеянцы были готовы к пересадке в открытый грунт. Домашнее выращивание включает в себя следующие этапы:
Поливают всходы по мере необходимости. Учтите, что переувлажнение грунта может спровоцировать появление такого заболевания, как чёрная ножка. Для его профилактики наряду с умеренным, но регулярным поливом землю в ёмкостях припудривают золой. При появлении настоящих листочков проводят прореживание, а после двух недель роста рассаду можно подкормить азотно-фосфорным комплексом.
Рассаду декоративной капусты можно выращивать как в общих контейнерах, так и в индивидуальных ёмкостях
Если рассада была посеяна в общую ёмкость, то в фазе двух настоящих листочков можно провести пикировку с высадкой сеянцев в индивидуальные горшочки. Заглубление сеянцев проводят до семядольных листочков. При посадке в индивидуальные ёмкости пикировку можно не проводить. В этом случае рекомендуется изначально не засыпать в лоток землю до самых краёв, а добавлять её по мере роста сеянца.
Рассада будет готова к пересадке примерно через 30–35 дней после появления всходов. В это время она должна иметь не менее 3 настоящих листочков и развитую корневую систему.
Видео: пикировка рассады декоративной капусты
Высаживание рассады в открытый грунт
Участок для декоративной капусты должен быть открытым и хорошо освещённым. В затенённых местах капуста будет активно расти и развиваться, но яркой окраски розеток и листьев добиться не удастся. Лучшая почва для культуры - супесчаная и суглинистая. В мае, после того как почва хорошо прогреется, и минует опасность возвратных заморозков, сеянцы можно высаживать в грунт. Рассада стойко переносит понижение температуры, но не стоит создавать молодым растениям лишних стрессовых ситуаций.
У рассады, попавшей под сильные весенние заморозки, может не образоваться розетка. Есть опасность, что она выстрелит цветоносом, который не представляет никакой декоративной ценности.
Декоративная капуста не привередлива, её можно неоднократно пересаживать
Сеянцы лучше приживутся, если их высаживать в грунт в пасмурную погоду или вечером, когда уменьшается солнечная активность. Перед высадкой в каждую подготовленную лунку вносят горсть перегноя и пепла, чайную ложку комплексного минерального удобрения. При высадке ростки заглубляют в землю до семядольных листочков, уплотняют грунт вокруг растения и тщательно поливают посадки.
Ориентировочная схема высадки растений 35х35 см. Но при определении расстояния лучше всего руководствоваться сортовым описанием культуры и отталкиваться от высоты взрослого растения и его диаметра. При ранней высадке сеянцы можно защитить спанбондом. Если дни стоят очень солнечные, то высаженную рассаду рекомендуется на некоторое время притенить.
Обрезанная пластиковая бутылка защитит высаженную капусту от вредителей и создаст ей комфортные парниковые условия
Видео: пересадка рассады декоративной капусты в открытый грунт
Посев декоративной капусты семенами
Сроки посева семян декоративной капусты в грунт могут быть разными. Начать сев можно сразу после прогрева земли, в апреле. Но в этом случае для грядки рекомендуется создать мини-парничок на дугах. Декоративная капуста по сравнению с традиционной белокочанной растёт быстрее, поэтому в открытый грунт семена можно сеять и во второй половине мая. Такие сроки посадки позволят получить к осени полноценные растения. Посев производят в борозды или лунки на глубину около 1 см по схеме 5х5 см.
Взойдёт она быстро, через 5–7 дней. После того как растения оформятся, всходы прореживают, удаляя слабые ростки. По мере необходимости их поливают, регулярно рыхлят почву и выпалывают сорняки. Примерно через месяц декоративную капусту можно высадить на постоянное место.
Впрочем, делать это сразу совершенно необязательно. Многие садоводы предпочитают выращивать декоративную капусту сначала на неприметной грядке - ведь в первые месяцы жизни это растение непримечательно, никакими декоративными эффектами не обладает. Так как культура легко переносит пересадки, то высадить её на клумбу можно в конце лета, когда она начнёт формировать свой удивительный облик. В это время многие однолетники уже отцветают, и культура наполнит парадную клумбу новыми красками.
Даже взрослое растение быстро приживётся, если выполнить несколько важных правил:
- выкапывать и пересаживать куст нужно с большим комом земли;
- непосредственно при пересадке и первое время после неё растение необходимо обильно поливать.
Декоративную капусту можно пересаживать в разные места до 3-х раз за лето, украшая дачный участок по своему желанию
Декоративная капуста, посеянная сразу в открытый грунт, вырастает более закалённой, устойчивой к погодным катаклизмам.
Выращивание и уход
Несмотря на то что уход за декоративной капустой поражает своей простотой, она, как и другие обитатели сада и огорода, требует к себе определённого внимания. Основными процедурами ухода являются следующие:
Подкормка декоративной капусты
Если почва перед посадкой была хорошо заправлена удобрениями, и растение выглядит здоровым, нет никаких внешних признаков недостатка питательных веществ, то в течение сезона декоративную капусту можно не подкармливать. В гряды с недостаточно заправленной почвой следует внести удобрения. Первую подкормку рекомендуется провести через две недели после пересадки растения на постоянное место, используя мочевину или раствор коровяка (1 л раствора на 10 л воды). В последующих подкормках должен преобладать фосфор, чтобы окрас листьев был более ярким и насыщенным. Количество подкормок за сезон варьируется от 2–3 до 4–5, в зависимости от питательности почвы.
Обратите внимание, что минеральные удобрения и органика способствуют быстрому росту и развитию сеянцев. Перекармливать взрослые растения не следует. Большое количество органики может привести к тому, что капуста потеряет свои декоративные свойства. Листы будут крупными, но основным цветом станет зелёный.
Такой же эффект даст и чрезмерное внесение азотных удобрений. Кроме этого, переизбыток питания может повлиять на устойчивость растения к различным заболеваниям.
Болезни и вредители декоративной капусты
Как и другие растения, растущие в саду и на огороде, декоративная капуста может подвергаться основным капустным заболеваниям и нашествию вредителей. К главным профилактическим мерам защиты растения следует отнести:
Таблица: основные болезни и вредители декоративной капусты и меры защиты
| Признаки поражения | Меры защиты | |
| Вредители | ||
| Крестоцветная блошка | Визуальное обнаружение на листьях мелких жучков, которые при малейшей опасности разлетаются. Вредитель нападают на молодые растения, скелетирует листья, выедает в них отверстия |
|
| Капустная муха | Личинки капустной мухи подгрызают корни растения, которые постепенно загнивают. Куст увядает и легко выдёргивается из почвы |
|
| Бабочки-белянки | Обнаружение кладок яиц и гусениц, которые питаются листьями капусты |
|
| Слизни | Визуальное обнаружение вредителей. Объеденные листья и дорожки слизи на растениях |
|
| Болезни | ||
| Нижняя часть стебля становится тёмной и загнивает |
|
|
| Кила | Корни покрываются наростами и вздутиями. Капуста перестаёт расти, желтеет |
|
| Фузариозное увядание | Пожелтение листьев, увядание, а затем засыхание растения |
|
Фотогалерея: основные вредители и болезни декоративной капусты
Декоративная капуста - стойкое и выносливое растение, поэтому своевременные профилактические меры и правильный уход - это основной гарант того, что у культуры не возникнет никаких проблем ни с вредителями, ни с болезнями.
Как собрать семена декоративной капусты
Декоративная капуста - двулетник. Семена культуры могут вызреть при посадке растения на второй год. Чтобы сохранить куст капусты до следующего сезона, его необходимо выкопать осенью вместе с комом земли, обрезать нижние листья и прикопать до весны в песок. Хранят взрослые растения следует в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Существует и другой способ сохранения куста цветной капусты. Корень выкопанного растения заворачивают в агроволокно и подвешивают розеткой вниз в погребе. Весной, после оттаивания земли сохранённый куст высаживают в почву.
Летом из середины розетки вырастет цветонос. К концу лета на месте соцветий образуются стручки, в которых в начале осени вызреют семена. Как только стручки начнут желтеть и подсыхать, их обрывают и размещают в сухом затемнённом месте для досушивания.
В стручках декоративной капусты вызревает много семян, свою всхожесть они сохраняют в течение пяти лет
Обратите внимание, что качественные семена с сохранением признаков можно получить только с сортовых видов. Из семян, собранных с гибридных форм, вырастет растение с непредсказуемыми свойствами. Вполне возможно, что оно вообще не будет иметь декоративных качеств.
